“冬瓜和豆腐的极致配上，重新加入了虾皮的鲜香。” 食材明细主料冬瓜一块豆腐半块虾皮一把辅料姜片两片盐少许鸡精少许咸鲜口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性冬瓜虾皮炖豆腐的作法步骤1汤锅里放进适量水重新加入姜片。2冬瓜和豆腐都改刀切厚片。

3水开后，放进虾皮，再行煮两分钟。4再行放进豆腐，小火熬制，五分钟。5最后放进冬瓜，小火熬五分钟，调到盐和鸡精调味。6可口的汤，酸甜不油腻。

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