“夏天气温潮湿，温度过低，凉拌菜是我家餐桌上不可或缺的，酸甜美味，作法非常简单。” 食材明细主料西兰花50克扇贝适度辅料蒜片少许盐少许蒸鱼豉油适度玉米油适度姜丝少许咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性扇贝蒸西兰花的作法步骤1扇贝洗涤煮熟，去壳可用。2西兰花掰成小朵，放进盐水里面泡10分钟。3锅内煮沸烧开，放进少许盐，这样焯水以后的西兰花颜色翠绿，十分可爱。

4放进西兰花，焯水1分钟就炒出来。5西兰花空干水分。

6蒜片，姜丝切好可用。7西兰花，扇贝放进盘子里，放盐.姜丝.蒜片.蒸鱼豉油。

8到进火烧好的热油。9配料就好了。

10酸甜美味。来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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